למידע נוסף
צרו קשר!
המרגריטה היא מהקוקטיילים המוכרים ביותר בעולם, ומכיוון שכך הרבה אנשים טוענים כי הם אלה שהמציאו אותו ולא מעט נשים טוענות כי הוא הומצא לכבודן. גם ההיסטוריה לא ממש יודעת לשים את האצבע היכן וכיצד נולד הקוקטייל, אך הסיפור "העסיסי" ביותר נקשר לשחקנית ההוליוודית מרג'ורי קינג (Marjorie King). מספרים כי בשנת 1947/1948 הגיעה השחקנית למקסיקו למסעדה של קרלוס הררה בטיחואנה ולכבוד העלמה המפורסמת החליט הררה להכין קוקטייל מיוחד. הוא בחר להשתמש במשקה המקומי במקסיקו – הטקילה ולתבל אותה עם מעט ליקר תפוזים, מיץ ליים לרעננות ומעט מלח כדי ליצור "עניין" במשקה. לקוקטייל שיצר החליט לקרוא מרגריטה – התרגום למרג'ורי מספרדית. מכאן התפרסם הקוקטייל בכל רחבי ארה"ב ובעולם כולו והפך לקלסיקה שכנראה לא תיעלם לעולם כל עוד תימזג הטקילה בברים. עם השנים התפתחה למרגריטה הקלאסית גם גרסה "ברדית". מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר חשמלי עם קרח עד לקבלת קוקטייל במרקם של ברד.
מרגריטה | Margarita
רוצים ללמוד להכין מרגריטה וקוקטיילים נוספים?